在蔬果种植过程中,不少种植户都遇到过果实畸形的情况,成为影响到作物品质和产量的重要因素,那么该如何解决呢?
果实畸形的原因
一、品种原因
不同品种间花粉数量和质量不一样,也导致了出现畸形果的概率有比较大的差异。有一些品种容易出现畸形,特别是那种果实比较大的品种。除了畸形之外,还有一些果实在生长的时候容易出现开裂,这样的话也同样是影响品相卖不出去。
二、花芽分化受影响
植物首先要经历过花芽分化后,才会在花期开花、授粉、坐果,然后才能够结出果实,如果这段时间没有碰上好的环境的话,长出来的果实,自然品质也就不太好。
三、授粉不完全
作物在开花时期,有两个重要物质,一个是花粉管上的花粉(花药),另一个就是柱头,花粉从花粉管上到柱头的移动过程叫做授粉。授粉受精后,子房中产生大量生长素,促使果实膨大。如果授粉不完全,就会导致生长素产生不足,失去对养分吸收的竞争优势而形成畸形果。
四、根系影响
俗话说“万物土中生,全靠根来养”,想要结出好的果实,首先要植物根系非常健康,如果根系发达的话,可以吸收到充足的养分,植物自然也就健康,可以结出品质好的果实。但是如果植物的根系本来就不太好的话,那么很可能不能吸收到充足的营养,也容易使果实偏小或者畸形。
预防措施
1、做好苗期管理,确保花芽分化正常
(1)适宜的育苗条件
在育苗期间,控制适宜的育苗条件是防止畸形果的关键。
一是培育适龄壮苗。
二是幼苗出土后要控制好温度和肥料使用,生产中避免作物在超出耐受低温以下进行低温炼苗和多氮肥育苗。
(2)幼苗管理
根据不同作物对温度的要求,控制田间温度,防止长时间遭遇低温或高温的影响。
控制氮肥的使用,防止营养生长过旺,同时要注意补充硼、钙等中微量元素,施用有机水溶肥料,养护根系,培育健壮植株。
适当浇水,避免土壤中水分发生剧烈变化。根是吸收矿质营养的主要器官,根系吸收能力的强弱也决定了养分供应能力的高低。
在开花坐果之前,强壮的根系可满足植株营养生长和生殖生长所需要的矿质元素,一旦根系的吸收能力渐弱,营养供应出现问题,那么势必会影响到地上部分的生长,也会对立即转入生殖生长的植株造成严重的影响。
2、及时做好疏花疏果
例如番茄,正常花蕾萼片数为5~7枚,萼片在9枚以上者为畸形花,应及时摘除。
每穗结合蘸花疏掉每一穗中一朵早开放的花,它往往被称为“鬼花”,易形成畸形果,待每穗果坐齐后,再及时疏掉因蘸花而形成的残花和畸形果。
3、合理使用功能型肥料
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